Autoestima

Secretos de un superjefe introvertido

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La chef principal Daniella Malfitano es una virtuosa y animadora de los alimentos de origen vegetal. La conocí cuando el galardonado transmisor en vivo Ross Brand nos entrevistó en línea y se convirtió en fan de su trabajo. Dadas nuestras frecuentes apariciones públicas, uno nunca sospecharía que los tres somos introvertidos. Me puse en contacto con Malfitano para descubrir su receta para el éxito y como introvertida en público. Ella comparte sus ingredientes principales y su forma especial de mezclarlos con un poco de picante. Puedes mirarla A base de plantas, más fácil en línea en YouTube y Facebook y acceda a sus libros de cocina mensuales allí.

N / A: ¿Cómo supiste que comer es tu trabajo?

DM: Encontré mi camino hacia la cocina después de sufrir la mayor pérdida de mi vida, la muerte de mi mejor amiga y hermana Angelina en 2006. Me di cuenta de que tenía que vivir mis sueños aunque sabía que mi hermana no tenía esta oportunidad. Estaba decidido a honrar su vida. Perseguir mi pasión y vocación profesional como chef era mi corazón y mi alma.

N / A: La autenticidad es un valor que compartimos tú y yo. ¿Cómo ha afectado su compromiso con esto en su carrera?

DM: Siempre me han encantado las personas que no se disculpan por sí mismas, no tienen miedo de compartir quiénes son. Siempre quise ser así. Aún así, no siempre fue fácil ser yo mismo en todos los aspectos de mi vida y en cada círculo en el que estaba.

Eso ha cambiado para mí recientemente. He tomado algunas decisiones importantes sobre lo que significa la autenticidad para mí personal y profesionalmente. El coraje y el coraje son dos ingredientes que me hacen auténticamente quien soy.

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He sido chef toda mi vida adulta. En 2022 volví a la escuela para estudiar nutrición y me convertí en entrenadora integradora de nutrición y salud. Si bien había estado en el mundo de los medios, la educación y el desarrollo de contenido durante la última década, fue solo durante el año pasado que realmente sentí que había recuperado mi yo pleno y auténtico en todos los aspectos de mi vida.

N / A: ¿Cuál fue el punto de inflexión decisivo para ti?

DM: Al comienzo de COVID-19, sentí que había recibido un mensaje divino para cambiar mi ética como cocinera y dejar de usar y consumir animales. Me comprometí a basarme en plantas e inspirar a otros a considerar esto también. Tengo un programa de cocina en línea llamado. creado A base de plantas, más fácil y ganó una comunidad global de seguidores que están comprometidos con vivir de manera saludable y cambiar sus vidas. Esta iteración comercial fue mi esfuerzo más exitoso. Creo que la vida auténtica ha llevado a la creación de una comunidad global que está igualmente comprometida con transformar nuestro mundo, un bocado a la vez.

Me caí de la cerca sobre quién quiero ser en el mundo, cómo quiero aparecer y cómo quiero comer. Abogué por cocinar y vivir con compasión. También entiendo el valor de aprovechar tu corazón y confiar en él. Creo que apoyarnos en nuestro yo auténtico y confiar en el poder del propósito puede ayudar a sanar, transformar e inspirar al mundo.

N / A: Hiciste un trabajo hábil al postularte para ser introvertido. ¿Qué lecciones aprendiste y qué consejos tienes para otros introvertidos?

DM: Lo que más he resistido durante tanto tiempo, salí de mi caparazón y viví completamente solo en todos los aspectos de mi vida, es lo que más movimiento ha tenido en mi negocio. Ha estropeado las cosas en todos los sentidos, tanto en mi vida personal como profesional. No fue nada fácil. El movimiento en mi mundo interior creó movimiento en mi mundo exterior. Tan difícil como ha sido este proceso de descubrimiento, perder a mi hermana, dejar un matrimonio insalubre, perder personas y oportunidades en el camino, la transformación ha dado sus frutos. Le animo a que haga un balance de dónde se esconde del mundo y tenga el coraje de vivir auténticamente como lo exige su corazón.

N / A: Como personalidad en línea, estás vivo y emocionado. La gente se sorprenderá de que seas introvertido. Como introvertido, ¿cómo manejas tus necesidades energéticas en público?

DM: Nadie me cree nunca cuando digo que soy esencialmente introvertido, pero es cierto. De las muchas maneras maravillosas que he aprendido como introvertida para equilibrar mis necesidades energéticas, mi herramienta favorita es aprender a incorporar regularmente mis propios consejos para una vida saludable en mi propia vida, y el cuidado personal como el nutriente esencial para una persona equilibrada y realizada. Vida. Aprendí a seguir mis propios consejos, meditar y orar, hacer del ejercicio una prioridad y preparar comidas nutritivas. Sé que es importante mantener estas prácticas como medidas preventivas para una vida sana y feliz.

N / A: ¿Hay algo que quieras agregar?

DM: Recuerde que puede concentrarse en su viaje, no solo en el destino. He desarrollado una relación en la que me tomo muy en serio y confío en mi camino en la vida viviendo con autenticidad. Espero haberte animado a hacer lo mismo. Desde que finalmente aprendí a vivir, me siento salvaje y libre sin excusas.

Lecturas esenciales de introversión

N / A: Realmente aprecio su aliento para reunir los ingredientes del coraje y el coraje, y combinarlos con la autenticidad, para vivir desde el corazón. Su énfasis en el cuidado personal parece ser especialmente relevante para que los introvertidos administren eficazmente su energía. Poner todo esto junto es una receta probada para el éxito en la vida y la carrera, ¡especialmente como introvertido!

Copyright © 2022 Nancy Ancowitz.

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