Psique

5 superalimentos que promueven una alimentación saludable para los niños y cómo servirlos

Cuando escuchas las palabras «superalimento», muchas personas asumen que a los niños no les gustará el superalimento. Tendemos a probar los superalimentos como algo desagradable o algo que se debe comer para estar saludables. Pero en realidad, casi cualquier alimento saludable puede ser un superalimento y puede resultar atractivo para los niños. Sin embargo, existen algunos superalimentos que realmente pueden ayudar a la salud de los niños.
Estos son algunos de estos superalimentos y cómo servirlos a los niños.

1. Bayas
Con su alto contenido de antioxidantes y vitaminas, las bayas se consideran un superalimento. Los arándanos, en particular, se promocionan como saludables para los niños; se dice que mejoran el sistema inmunológico y la función cerebral, y promueven la salud ocular. Si a sus hijos no les gustan los arándanos, intente congelarlos. Aquí hay algunas otras ideas:

  • Triturar los arándanos con un poco de agua o jugo de manzana natural y congelar en paletas heladas o en bandejas de cubitos de hielo. Puedes usar los cubos en batidos.
  • Mézclalos con yogur.
  • Prepara un batido de bayas mixtas que contenga arándanos. Las bayas congeladas son excelentes en batidos. Agregue yogur, leche o cualquier otra cosa que desee al batido (también puede congelar los batidos en paletas heladas).

2. Turquía
Mucha gente no se da cuenta de que el pavo es considerado un superalimento por muchos. Con su proteína magra, vitaminas B, zinc y potasio, el pavo se considera un alimento saludable para los niños. Lo mejor es el pavo entero cocido; El pavo que se ha convertido en almuerzo u otros productos contiene muchas cosas además del pavo, y algunos de ellos pueden no ser tan saludables. Sirva pavo para niños:

  • Como pastel de carne o albóndigas (el pavo picado está disponible en las tiendas de comestibles)
  • En una ensalada de pavo
  • En rodajas como un sándwich
  • Rebozado en pan rallado y horneado en nuggets de pavo

3. Vegetales de hoja
¡El brócoli, la espinaca, la col rizada, etc., no son alimentos asociados con los niños! Si sus hijos se burlan de estas verduras cocidas, pruebe el brócoli crudo con salsa. Para la espinaca, la col rizada y otras verduras, aquí hay algunas cosas que puede probar.

  • Pica las verduras y úsalas como cobertura de pizza o agrégalas al pastel de carne o albóndigas.
  • Haga un batido verde con verduras de hoja verde, trozos de manzana y jugo de manzana natural. También puedes usar esta mezcla para hacer paletas heladas verdes.
  • Use una licuadora para mezclar verduras crudas en espaguetis, pasta o salsas para pizza.

4. Separarse
Además de ser nutritivas, también se cree que las semillas de chía ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre, lo que puede ser muy útil para el crecimiento de los pequeños. Las semillas de chía casi no tienen sabor y son muy pequeñas y tiernas, por lo que pueden introducirse en muchos alimentos. Aqui hay algunas ideas.

  • Agrega las semillas de chía a la compota de manzana.
  • Agregue una cucharada de semillas de chía a un batido antes de licuar.
  • Agregue chía a las mezclas para panqueques o masa de pan.

5. Cacao
Cuando no se mezcla con mucha grasa y azúcar, el cacao se considera un alimento saludable conocido por sus propiedades antioxidantes. Para incluirlo en la dieta de sus hijos sin muchas «cosas malas», pruebe algunas de estas ideas.

  • Haga un batido de cacao agregando una cucharada o dos de cacao en polvo sin azúcar a un batido elaborado con frutas dulces como plátanos y / o fresas.
  • Mezcle el cacao con chile o salsas mexicanas.
  • Revuelva una cucharadita de cacao en polvo sin azúcar en un tazón de avena y complete con miel cruda y leche.

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