Autoestima

Postres del Mundo | Blog de la Facultad de Psicología

Por: Saara Musadick, asistente de posgrado

¡»Dessert of the World» está de vuelta en el edificio Pevensey 1 para la Semana One World Sussex!

Organizado en el Bridge Café, el evento celebra a nuestros diversos estudiantes y personal. Los postres se utilizan como una forma de aprender sobre diferentes culturas, tradiciones y países en un idioma que todos pueden entender: ¡la comida!

Se alienta a los profesores, el personal y los estudiantes a preparar o servir platos de su país de origen, con información sobre cuál es su postre y por qué lo preparan. ¡Los países representados incluyen Brasil, Sri Lanka, Turquía, Rumania, Italia y el Reino Unido!

Debido a la crisis en curso en Ucrania, el evento también es una oportunidad para recaudar fondos para el Llamamiento Humanitario de Ucrania de DEC.

El evento fue un gran éxito, con el personal y los estudiantes que vinieron a probar la deliciosa comida. ¡No queda ni un solo plato! ¡También recaudamos la increíble cantidad de £196 para Ucrania que tendrá un gran impacto!

Se otorgan premios El postre más inspirador, con 3rd La estudiante de primer año Semini Karunasena ganó el voto popular con ella Créme brulée de la lechera de Sri Lanka. Le preguntamos a Semini por qué hizo este postre y esto es lo que dijo:

«Me emocioné mucho cuando escuché que el Departamento de Psicología estaba organizando ‘Postres del Mundo’ para una Semana Mundial. Realmente nunca he hecho ningún postre de Sri Lanka (que prefiero), así que decidí hacer algo relativamente simple. y optar por la crème brûlée de Sri Lanka. Es un gran postre, especialmente después de una comida picante. Utilicé una receta que mi mamá le pasó a su mamá, ¡así que sabía que sabría muy bien! Mi mamá siempre me hacía esto cuando era niño (y ¡todavía lo hace!) en ocasiones especiales y ahora, cuando salgo de casa para ir a la universidad después de las vacaciones, ella me lo hace.

¡Quiero agradecer mucho a mi mamá y a mi papá por estar allí conmigo a las 10 p. m. mientras intentaba cocinar caramelo al vapor y no podría haberlo hecho sin su ayuda! «

Si quieres intentar recrear el postre premiado de Semini, sigue su receta:

¡Gracias al Equipo de Experiencia Estudiantil por organizar este evento ya todos los que proporcionaron postres y donaron!

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